カスタードプリン

カスタードプリン（英語：custard pudding）はプリン型の底にカラメルソースを入れてから牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させた洋菓子。

logo プディングはイギリスの多様な蒸し料理の総称。

ライスプディング、ブレッドアンドバタープディング、ブラックプディング、ヨークシャー・プディング、チョコレートプディングなど、メイン料理からデザートまで、その種類は多岐にわたる。

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